Bratpfannen Test
FAKTEN: Die besten Bratpfannen mit Testberichte & Bewertungen
2.603
Produkte
52
Testberichte
86 / 100
∅-Note
50.286
Meinungen
4,3
∅-Bewertung
Eine Bratpfanne ist ideal für die Zubereitung verschiedenster Gerichte. Sie ermöglicht das Braten, Schmoren und Dünsten von Speisen. Besonders bei der Herstellung knuspriger Speisen zeigt sie ihre Stärken. Hochwertige Modelle bieten eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was für ein optimales Garergebnis entscheidend ist. Sie eignen sich für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse oder Pfannengerichten. Nutzer schätzen ihre Vielseitigkeit und die einfache Handhabung.
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Hersteller
- Tefal 240
- Le Creuset 105
- GSW 97
- Ballarini 87
- Schulte-Ufer 80
- Krüger 79
- 4BIG.fun 5
- AEG 1
- Aeternum 2
- Alessi 8
- All-Clad 3
- ALLUFLON 4
- Alpina 6
- Alpina Elektro 1
- Ambition Kitchen 2
- AMT 10
- AMT Gastroguss 26
- Axentia 3
- BAF 15
- Barazzoni 2
- Bartscher 1
- Baumalu 5
- Beka 20
- Beper 1
- Bergner 4
- BerlingerHaus 11
- Berndes 62
- Bestron 1
- Bialetti 1
- BigBuy Home 1
- BIOL 6
- BK-Cookware 1
- Blue Diamond Camping 1
- Blue Diamond Pan 3
- Bo-Camp 2
- Boj 1
- Bongusto 1
- Bosch 4
- Bourgeat 2
- Bra 6
- Broszio 4
- Brunner 1
- Bsf 1
- Burnhard 1
- Böttcher-AG 1
- Campingaz 1
- Carl Schmidt Sohn 5
- Carl Victor 2
- Casa Nova 1
- Castey 7
- Chef Cuisine 1
- Cheffinger 2
- chg 7
- Circulon 4
- Combekk 2
- Contacto 45
- Coolinato 2
- Cristel 3
- CS Kochsysteme 21
- Cuisinox 1
- Culinario 2
- Danto 2
- de Buyer 78
- Demeyere 20
- Domestic Professional 2
- Durandal 1
- Eaziglide 4
- ECHTWERK 10
- ELO 70
- Elo TouchSystems 12
- Ernesto® 2
- Esschert Design 1
- Eurolux 10
- Eurotrail 2
- Eva solo 23
- Eva Trio 5
- Excelsa 1
- Fackelmann 10
- Fagor 3
- FireRocket 1
- Fiskars 25
- Fissler 59
- Fontignac 1
- Fox Outdoor 1
- Fundix 1
- GAGGENAU 3
- Garcima 6
- Gastrolux 9
- GENIUS 12
- GENIUS GmbH 3
- Gerlach 5
- Gravidus 2
- Greenchef 5
- GreenPan 41
- Gräwe 14
- Helmensdorfer 1
- HENDI 3
- HOME 4
- Homestyle 1
- Homeware 1
- Hti-Living 3
- Ibili 11
- iittala 2
- ilios 3
- Jamie Oliver 1
- Jata 2
- Jim Beam 2
- JOHANN LAFER 2
- Josef Mäser GmbH 1
- Just Vegan 9
- KARL KRÜGER 3
- Kela 25
- Kelomat 25
- KHG 1
- KING 46
- King Haushaltswaren 3
- Kinghoff 1
- Kitchen Craft 2
- KitchenAid 14
- KLAMER 3
- Kochstar 2
- Kockums Jernverk 3
- Kopf 1
- Kruger 5
- Krups 1
- KRÜGER 3
- Kuhn Rikon 45
- Küchenprofi 1
- Küchenprofi 22
- La Rive 2
- Lacor 23
- Lagostina 14
- Lamart 5
- Livington 4
- LIVOO 1
- Lodge 8
- M&K 1
- MasterClass 10
- Masterpro Collection 4
- MAXXMEE 1
- Media Shop 1
- MediaShop 1
- Meisterkoch 5
- METALTEX 4
- Metro Professional 1
- Michelino 11
- Miele 1
- moneta 18
- Monix 11
- MSV France 1
- Muurikka 1
- Mäser 10
- N8WERK 1
- Napoleon 1
- Navaris 2
- NEFF 2
- neuetischkultur 1
- Ninja 6
- Norbert Woll 34
- Olav 1
- Olymp Handels GmbH 1
- Orbegozo 7
- Orion 3
- osoltus 1
- PENGO S.p.a. 1
- Pensofal 4
- Pentole Agnelli 21
- Petromax 8
- Pinti Inox 3
- Pradel Excellence 3
- Primus 2
- Progress 3
- Pujadas 1
- Pyrex 9
- Quid 5
- Ridgemonkey 1
- Riess 49
- RIESS KELOMAT 4
- Rohe 9
- Rohe Germany 2
- RONNEBY BRUK 2
- Royalty Line Switzerland 1
- Russell Hobbs 8
- RÖSLE 3
- Rösle 34
- Salter 8
- Sambonet 8
- San Ignacio 3
- ScanPan 15
- Scheffler Home 1
- Secret de Gourmet 2
- Serax 1
- Siemens 6
- Siena Home 7
- SILBERTHAL 3
- Silit 33
- Skeppshult 14
- Smeg 12
- Spring 19
- Spring International 10
- Spring Maternity 4
- SSW 4
- Staub 24
- Steuber 8
- StoneDine® 1
- Stoneline 12
- Swiss Diamond 7
- Tescoma 16
- Tognana 6
- Tornwald-Schmiede 1
- TRAMONTINA 5
- Trangia 2
- Trendwelt 24 1
- Turk 24
- TV - Das Original 2
- Valira 17
- Visions 1
- Vogue 7
- Vogue Eyewear 1
- W. Hoffmann 2
- Warimex Stoneline 25
- WAS Germany 3
- Wecook 1
- Werner A. Schulz 4
- Westerholt 1
- Westinghouse 9
- WilTec 2
- WMF 69
- WOLL 52
- Zwilling 49
- Zyliss 10
Produkttyp
- Induktionspfanne 1420
- Servierpfanne 122
- Schmorpfanne 73
- Gusseisen-Pfanne 79
- Grillpfanne 26
- Keramikpfanne 143
- Eisenpfanne 115
- schmiedeeiserne Pfanne 55
- Pfannen-Set 60
- Crepes-Pfanne 3
- Sauteuse 5
- Paellapfanne 2
- Fischpfanne 4
- Blinipfanne 2
- Eierpfanne 5
Farbe
- schwarz 1040
- silber 419
- grau 368
- rot 111
- weiß 33
- blau 61
- anthrazit 16
- grün 45
- edelstahlfarben 17
- braun 13
- orange 17
- beige 18
- gelb 8
- lila 3
- bronze 3
geeignet für
- Gaskochfeld 1903
- Elektrokochfeld 1839
- Induktionskochfeld 1539
- Glaskeramikkochfeld 284
- Backofen 677
- Halogenkochfeld 429
- Cerankochfeld 402
- Grill 17
- offene Flamme 12
Eigenschaften
- Aufhänge-Öse 484
- spülmaschinengeeignet 1021
- Schüttrand 410
- kratzfest 584
- gleichmäßige Wärmeverteilung 486
- backofenfest 200
- energiesparender Boden 224
- wärmeabweisende Griffe 138
- Deckel 131
- schnittfest 106
- rostfrei 119
- abnehmbarer Griff 105
- Thermo-Spot 126
- Gegengriff 84
- Stielgriff 53
- ergonomischer Griff 66
- nickelfrei 60
- Seitengriffe 20
- Temperaturanzeiger 21
- poliert 28
- Sandwichboden 31
- geschmacksneutral 20
- Thermopoint 20
- Schnaupe 13
- abriebfest 17
- Kapselboden 23
- Abgießfunktion 8
- Allherdboden 8
- Innenskalierung 10
- säurefest 10
- Hakenstiel 14
- schnelle Wärmeverteilung 47
- Messskala 1
Testsieger
- nur Testsieger anzeigen 6
Material
- Aluminium 1082
- Edelstahl 370
- Eisen 368
- Aluguss 402
- Gusseisen 269
- Keramik 195
- Stahl 69
- Emaille 101
- Aluminiumguss 43
- Kupfer 42
- Granit 17
- Titan 12
- Leichtmetall 10
- Silargan 7
- Stahlkeramik 8
Beschichtung
- Antihaft-Beschichtung 1345
- PFOA-freie Beschichtung 397
- Keramik-Beschichtung 254
- PTFE-freie Beschichtung 129
- Granit-Beschichtung 214
- emailliert 123
- steinbeschichtet 21
Form
- rund 2258
- eckig 59
- quadratisch 45
- rechteckig 13
- oval 7
Durchmesser
- 16 cm 16
- 18 cm 22
- 20 cm 437
- 22 cm 26
- 23 cm 9
- 24 cm 615
- 25 cm 4
- 26 cm 177
- 27 cm 9
- 28 cm 699
- 30 cm 67
- 32 cm 110
- 36 cm 12
- 40 cm 10
- Zeigt im Test beeindruckende technologische Fähigkeiten.
- sehr robust und hochwertige Materialien
- Reinigung - gelingt einfach und kann per Hand erfolgen
- unkomplizierte Handhabung
- sehr robustes Obermaterial
- Granitium-Beschichtung
- Granitium-Beschichtung
- Granitium-Beschichtung
- tropffreies Ausgießen
- schnelles Aufheizen
- einfach zu reinigen
- Griff abnehmbar
- für alle Herdarten geeignet
- liegt sehr gut und ausgewogen in der Hand
- für sehr hohe Temperaturen ausgelegt, Griff verträgt im Ofen 220 °C
- Zeigt eine beeindruckende Hitzebeständigkeit im Backofen, was das Kochen erleichtert.
- ausbalanciertes Design und guter Griff aus Edelstahl
- sehr robustes Obermaterial und tolle Antihaftbeschichtung
- visueller Temperaturindikator
- Bietet eine angenehme und einfache Bedienung.
- erstklassiges Design und widerstandsfähige Beschichtung
- sehr gute Ergebnisse mit einwandfreiem Geschmack
- Gittereinsatz
- geringes Gewicht
- Besticht durch sein ansprechendes Äußeres.
- Gewicht ist gut ausbalanciert
- gute Wärmeverteilung
- gute Antihaftbeschichtung
- sehr gutes Verhalten beim Anbraten
- geringes Gewicht
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Ratgeber
Platz 1: WMF Profi Resist Stielpfanne 28 cm
Die beste Bratpfanne für den Koch
Wenn Sie ganz neu beim Kochen sind, ist die perfekte Bratpfanne etwas, das Sie auf einer Vielzahl von Oberflächen verwenden können. Ob Sie nun Eier braten oder ein Pfannengericht zubereiten wollen, eine antihaftbeschichtete Pfanne ist eine gute Wahl für Anfänger. Wenn Sie gerade erst anfangen, gibt es jedoch einige Dinge zu beachten.
Die Grundlagen der Bratpfannen
Die beste Bratpfanne für Anfänger ist eine, die ihre Aufgabe erfüllt. Sie sollte hitzebeständig sein, eine gute Öltemperatur haben und leicht zu bedienen sein. Es gibt jedoch noch ein paar andere Dinge, die Sie bei Bratpfannen beachten sollten. Zuallererst sollten Sie darauf achten, dass Ihre Pfanne hitzebeständig ist. Das bedeutet, dass sie die Hitze auf dem Herd aushalten kann, ohne zu zerbrechen.
Zweitens: Achten Sie darauf, dass das Öl eine ausreichend niedrige Temperatur hat, damit es Ihr Essen nicht beschädigt. Und schließlich sollten Sie darauf achten, dass Sie das richtige Öl zum Frittieren verwenden - ein hochwertiges Fett verhindert das Anhaften und hält Ihre Speisen heiß und knusprig.
Platz 2: Rösle SILENCE PRO Bratpfanne 28 cm Edelstahl induktionsgeeignet
Gusseiserne Pfanne oder Edelstahl-Bratpfanne?
Eine hochwertige Edelstahlpfanne ist unglaublich langlebig und leicht zu reinigen. Dank ihrer tiefen Form hält sie eine Menge aus! Die unbeschichtete Schmorpfanne mit Kaltmetallgriff ist teurer als das Standardmodell, aber eine Investition fürs Leben. Diese Pfanne kann auch für alle Arten von Kochgeschirr verwendet werden - auch für den Backofen und die Spülmaschine.
Eine gusseiserne Pfanne braucht etwas Pflege, aber sie brät ewig - mit der Zeit sogar besser! Das liegt daran, dass sich beim Braten mit Fett eine Patina bildet: eine Gebrauchsschicht, die als Schutz vor dem Anbraten dient. Profiköche schwören auf die Krustentauglichkeit der Gusseisenpfannen. Es gibt sie in vielen tollen Farben, so dass sie nicht nur als Kochobjekt, sondern auch als Designobjekt in Ihrer Küche toll aussieht! Das Kochgeschirr mit Holzgriff kann auf allen Herdarten, einschließlich Backofen und Grill, verwendet werden, auch in der Spülmaschine.
Welche weitere Pfannen Vergleiche bietet Testbericht.de?
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- Langlebige GSW Pfannen
- Induktionspfanne für effizientes Kochen
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- Perfekte Pfannen für Glaskeramikkochfelder
- Spülmaschinengeeignete Pfannen für leichte Reinigung
Bratpfannen Test: Welche Bratpfannen sind die besten oder Testsieger?
- Platz: 1: WMF Profi Resist Stielpfanne 28 cm
- Platz: 2: Rösle SILENCE PRO Bratpfanne 28 cm Edelstahl induktionsgeeignet
- Platz: 3: Elo Granit Evolution Bratpfanne 28 cm
- Platz: 4: Berndes b.green Bratpfanne 28 cm
- Platz: 5: Fissler Adamant Premium Bratpfanne 28 cm
- Platz: 6: Ballarini Bari Bratpfanne 28 cm
- Platz: 7: Ballarini Bari Bratpfanne 24 cm
- Platz: 8: Ballarini Bari Bratpfanne 20 cm
- Platz: 9: WMF Durado Stielpfanne 28 cm
- Platz: 10: Schulte-Ufer Romana Bratpfanne XXStrong 28 cm
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